畳（イグサ）の効能
③健康・美容食材
実はイグサはヘルシーな野菜。
様々な栄養素が豊富に含まれています。
植物には活性酸素の害から身を守るフィトケミカルという物質が多く含まれています。
イグサはその一種のクロロフィルという緑色の色素成分を多く含み、さらにポリフェノール、ビタミン、ミネラルを多く含んでおり、これらの成分の作用で活性酸素を除去する効果があります。
イグサに含まれる食物繊維は無水物換算で100gあたり63gと、他の食品の中でもトップクラスの含有量です。またカリウムも多く含み、それによって様々な効果が得られます。
美肌づくりにも効果がある
イグサには肌に重要な働きをするビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、などの栄養素を含んでいます。
便通改善＆ウエスト引き締め
女子高生を対象に、イグサ摂取することで排便回数と排便量に変化があるかを実験したところ、排便回数・排便量ともに増え、排便回数は1.5倍増加しました。
また、実施前後で被験者のウエストを測定した結果、ほぼ全員のウエストが細くなり、平均4.6cmもサイズダウン。
いぐさ青汁などの名前で一般販売中
④抗菌作用
抗菌素材であり、防腐剤にもなる。
新しい消臭素材としての可能性も。
足臭・水虫予防
足の臭いの原因となる微生物と、水虫の原因となる白癬菌に対して、イグサの抗菌効果を実験。結果、どちらにも抗菌効果を発揮。
香辛料、ワサビ、樹皮、クマザサ、ハーブなどと同じ、防腐防止の食材として利用できます。
また、細菌類増殖抑制を目的とした日持ち向上剤としても多いに期待できます。
お問い合わせは・・・
㈱藤吉畳店 022-226-1738 営業窓口：佐藤（さとう）社長
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